Вот и пришла Масленица! Мы ее любим трепетно, ждем и радуемся. Обычно мы ее отмечаем где-то в городе, на массовых гуляниях. Только в позапрошлом году испытали удовольствие отмечать праздник дома.
Масленица - это, конечно, блины. Честно скажу, у меня они не получались долгое время, но вот однажды я увидела рецепт, который помог мне нажарить вкусных и красивых, а главное целых блинов. Я ни на минуту не кулинар. Готовить, прямо скажем, не люблю. То есть готовлю все, что быстро, просто, хорошо если полезно, но если не очень, то сильно не переживаю. Иногда на меня находит, тогда все объедаются. То есть, в принципе, готовить умею неплохо, но редко).
Так вот блины я забросила готовить еще кода Эллинка была маленькой. Все мои попытки оказались комом с дырками). И вот случайно по телевизору под очередную Масленицу я услышала рецепт, в котором что-то было не так, как я готовила раньше. Что - я не поняла. Рецепт запомнила, и решила сделать еще одну попытку.
Блины у меня получились!!! Ура!