Вкусные пятницы - путешествие в Малайзию

Уже октябрь приближается к концу, а я только добралась, чтобы рассказать о сентябрьском рецепте Вкусных пятниц. Прошу прощения у Светы и у всех, кто следит за нашими кулинарно-географическими приключениями.

Сегодня у нас рецепт чудесного десерта.

Яблочно-банановые шарики

2 больших яблока с мягкой мякотью
2 больших сочных яблока
2 банана
100 г изюма
15 столовых ложек кокоса (как получится) плюс на обсыпку
щепотка соли
1 столовая ложка лимонного сока

2 мягких яблока почистить, порезать мелкими кубиками и превратить в пюре вместе с бананом. 2 сочных яблока почистить, проделать в них дырочки в виде воронки и оставить на 10-15 минут. В воронках начнёт собираться сок. Изюм залить 0,5 стакана кипятка, дать постоять 10 минут, затем отжать и смолоть в пюре. Из сочных яблок выжать сок, смешать с пюре из яблок, банана и изюма, добавить лимонный сок и столько кокоса, чтобы получилась плотная масса вроде теста. Налепить шариков размером с грецкий орех, обвалять их в кокосе и убрать в холодильник на полтора часа.

Десерт получился очень вкусным, жаль, что оценили его только мы с мужем. И хоть мои дети отлично едят бананы, яблоки, выпечку с кокосом, но вот эти шарики их не впечатлили почему-то. Дочка в качестве одолжения съела парочку, Артур только откусил кусочек, а Родион удовлетворился осмотром))). Зато нам с Виталиком много досталось))).

Где растут бананы и кокосы? Из всех вариантов я выбрала удивительную страну Малайзию! Малая Азия. Практически на экваторе, есть о чем поговорить с детьми.

- А что такое экватор?

Мы находим Малайзию на карте мира, а за одно рядом с ней и этот самый экватор. Выясняем, что он как бы делит Землю пополам. Страны, которые находятся с двух сторон от экватора расположены в экваториальном климатическом поясе. Здесь влажно и жарко. 

В Малайзии даже зимой 26 градусов тепла - рай для любителей солнышка. Правда здесь и много дождей, но они сменяются хорошей погодой быстро. В общем, зима в Малайзии - хорошее белорусское лето. 

Интересно и расположение этой страны, часть ее на полуострове Малака, а вторая на острове Борнео (Калимантан) - расстояние между ними по морю целых 600 км! Не удивительно, что у них развит аэрофлот. Кроме того Малайзии принадлежат и многочисленные небольшие острова.Площадь государства - 330 тыс. квадратных километров, что в полтора раза больше Беларуси. А население Малайзии - 18 миллионов, что почти в 2 раза больше, чем в нашей стране.

Приступаем к созданию нашей Малайзии из песка. Так удачно, что в ней две части - каждый из мальчиков делал свою.

Распределяем горы, которых вполне достаточно здесь - до 4 тыс. метров над уровнем моря. Отражаем это в нашем рельефе. Настал черед растительного мира. Почти 70% территории занимают джунгли, местами непроходимыми. Там где повыше растут и хвойные деревья.В Малайзии можно увидеть пальмы, орхидеи, папоротники, много вьющихся растений, лиан.

В таком растительном мире уютно должны себя чувствовать и животные. Их здесь действительно очень много: есть и слоны, и носороги, и тапиры, олени, кабаны, черные пантеры, леопарды, куницы, тигры, множество летучих мышей, и огромное количество самых разных обезьян. Всего около 240 видов млекопитающих.

В изобилии здесь водятся птицы, всевозможные рептилии, в том числе черепахи, крокодилы, ящерицы, змеи. Очень-очень много самых разных насекомых. И, конечно, у берегов Малайзии хватает рыб, водятся также кашалоты и дельфины.

Стараемся побольше животных поселить в нашей Малайзии. Просто она настолько небольшая, что для всех и места-то не хватает. Представляем, что там твориться в реальности).

Конечно, с такой Малайзией дети решили поиграть). Мне осталось только оставить их на время в покое.

Когда мальчишки наигрались, и мы прибрали песчаное государство, я предложила отправиться в непроходимые джунгли. Для того, чтобы не заплутать на маленьких тропинках нужно очень постараться, ведь они петляют, пересекаются и путаются.

В роли тропинок выступили два мотка веревок разных цветов. Мне удалось запутать мальчишек, несколько раз они возвращались в начало.

Смотать тропинки в клубок - тоже интересное задание. А потом мы не стали спешить и покидать джунгли. Теперь дети проходили лабиринты на бумаге.

Эти задания одни из любимых у моих детей.

Нарисовать такой лабиринт - дело 3 минут. А сколько удовольствия от нахождения верного пути!

Лианы-лианы-лианы.... Мы решили почувствовать себя озорными обезьянками и покататься на "лиане".

А за одно и попытаться забраться по ней повыше.

В Малайзии много удивительных животных. Например медведь-кошка, или кошачий медведь, или енотокот. Это все названия одного животного. Интересно, как оно может выглядеть? И дети принимаются фантазировать на бумаге.

У Родиона получился вот такой кошачий медведь, и имя ему соответствующее - Котик хороший.

Артур дал волю фантазии и сотворил чудо с четырьмя глазами, двумя ртами и пятью ногами. И назвал его Амням, перевернув букву Я).

Только после этого я показала детям, как на самом деле выглядит енотокот.

Мне кажется, что чем-то похож на детские фантазии))).
Не только удивительными животными богата Малайзия. Здесь имеются и чудесные растения, например, ходячие деревья. Они растут около воды, имеют дышащие корни, которые возвышаются над поверхностью земли и растут практически из середины ствола. Но самое удивительное то, что деревья интуитивно выбирают направление ближе к воде и потихоньку перемещаются. Через год такое дерево можно найти в паре метров от прежнего места. Мы обыграли ходячие деревья с помощью самых обычных, доступных нам. Сперва 4 растения стояли перед мальчиками вот так.

После того, как они закрыли глаза я слегка изменила местоположение одного из деревьев. Дети пытались угадать: что изменилось? И у них почти всегда получалось! Можно добавить деревья, можно двигать по несколько. Очень интересная игра получилась.

В столице Малайзии Куала-Лумпуре самые высокие башни-близнецы в мире. 88-ми этажные небоскребы превышают 450 метров. Мы, конечно, не стали замахиваться ни на полукилометровую высоту, ни на этажность, но вот в сходство башен поиграли. Сперва Радик строил свою башенку из кубиков, а Артур творил следом за ним копию.

Вот такая парочка получилась.

Затем наоборот - Артур строил, а Родион делал дубликат.

И напоследок строила я, а мальчики вместе повторяли. Эта работа оказалась труднее предыдущих, но зато учились работать в команде.

В Малайзии вообще много всего самого-самого. И башни, и огромный цветок, и громадные листья деревьев.... Но нас интересовало кое-что более опасное. Именно в этой стране была поймана самая большая в мире кобра! Ее длина составила 5 метров 71 см! У нас кобры не водятся, зато есть удав. Вполне неплохой длины. А вот какая у него длина? Чтобы это узнать, воспользовались подручными предметами. Сперва мерили удава деревянным параллелепипедом и  игрушечной катапультой....

Затем измеряли в котиках и лисах.

Установили длину в больших и маленьких книжках.

И наконец оценивали длину удава в Артурах и Родионах))).

Животный мир Малайзии не перестает нас удивлять. Очередная игра тоже навеяна фауной этого региона. Есть такой сантиметровый жучок по имени жук-убийца. Людям он не опасен, а вот муравьев поедает нещадно. Но мало того, он еще и носит десяток муравьиных тел на себе, тем самым маскируясь от врага. Непростое это дело - так себя нагрузить. Мальчики большие предметы переносить не стали, решили ограничиться кубиками от деревянного конструктора - по десятку на спину.

Нужно было не только удерживать их, но и проползти через всю комнату: кому удастся донести весь груз до финиша?

Уникальные люди живут в Малайзии! Они настолько любят Формулу-1, что даже ввели в школьную программу дизайн гоночных автомобилей для этих соревнований. Мы решили почувствовать себя школьниками в малайзийском учебном заведении. Из конструктора мальчики создавали свои уникальные машинки.

Каждый сделал по три штуки.

И даже провели мне мини-презентацию своих автомобилей.

А потом, конечно, были испытания моделей. В нашей "формуле-1" победила дружба, не смотря на то, что часть машинок рассыпалась по дороге к финишу.

Древнее искусство Малайзии - батик. Мы с мальчиками тоже решили создать свои шедевры. Для этого я натянула на картон белую ткань и закрепила ее степлером. Сперва мы пробовали рисовать по ткани с помощью трафаретов.

А затем детей очень увлекло делать размытые пятна, разбавляя краску большим количеством воды, и наблюдать, как ткань пропитывается и получаются узоры и смешение цветов.

В итоге, у Родиона получился вот такой шедевр.

А этот сделал Артур.

Прогуливаясь по столице Малайзии мы заглянули в удивительный Парк птиц. Здесь все птицы находятся практически на воле: никаких клеток, только натянутая высоко сетка, чтобы пернатые не могли покинуть территорию парка. Собрано здесьт просто невероятное количество птиц. Я детям предлагала находить птичек и их изобразать, точнее подражать их голосам.

Игры в такие находилки дети очень любят, ну, и узнавать птиц, подражать им очень интересно.

В Малайзии очень популярна игра чонгкак. В основном ей интересуются девочки и женщины, а зря, потому что каждому мужчине стоит научиться играть в нее до свадьбы. В традиции Малайзии, чтобы определить, кто в доме будет главным, на свадьбе жених с невестой соревнуются в чонгкак. Для игры используются специальные коробочки с лунками в виде лодочек, драконов или еще чего-то. Лунки расположены в два ряда, а по краям еще по одной. Раньше их просто выкапывали в песке, сегодня такие делают и мастера, и в массовом производстве, даже устанавливают большие в парках. Мы воспользовались лотком от яиц. В ряду может быть любое количество лунок, чем больше, тем длиннее и сложнее будет игра.
В начале игры в каждую лунку кладется столько камушков (ракушек или чего-то подобного), сколько лунок в ряду. У нас было пять лунок, соответственно по пять камушков. По краям мы поставили небольшие лоточки вместо одиночных больших лунок. Играют два человека. В первый ход оба одновременно берут в крайней правой в своем ряду лунке все камни и по очереди раскладывают по одному в каждую следующую лунку по часовой стрелке. В самый первый ход, в том числе и в большую свою (у каждого игрока она слева). Самый первый ход всегда заканчивается в большой лунке (амбаре).

А дальше по очереди игроки начинают основную игру. Первый берет все камни из любой своей лунки и также раскладывает, в следующие после нее по одному камушку, кладет в свой "амбар", продолжает расклад в ряду соперника. Когда в лунку опускается последний камень, то из этой ямки выгребаются все имеющиеся и расклад продолжается, пропускается только амбар соперника.
Если последний камушек попал в амбар, то игрок получает дополнительный ход и снова выбирает лунку с которой начнет ходить на своей стороне. Если камень попал в пустую ячейку, то происходит захват: выгребаются все имеющиеся камушки в противоположной лунке и пересыпаются в свой амбар. Ход переходит сопернику. Если выгребать нечего, то просто ход переходит к сопернику.
Первые расклады длительные, второй игрок может долго ждать своего хода, но это не значит, что он изначально проиграет. Мы, чтобы сократить время ожидания, при попадании последнего камня в амбар не делали дополнительный ход, а передавали право вступить в игру сопернику.
Для Радика игра была слегка утомительна, все же он немного мал для нее, а вот мы с Артуром играли с большим азартом.

И напоследок мы решили изготовить самых простых воздушных змеев. Дело в том, что в Малайзии ежегодно проводиться удивительный фестиваль воздушных змеев. Мастера изготавливают самые разные, яркие и чудесные летающие игрушки, от маленьких до огромных. И, конечно, с музыкой, танцами, развлечениями все они запускаются в небо. Своих мы делали из простой бумаги - квадрата 20х20.
Пользовались вот такой схемой.

Артур складывал сам. А мы вместе с Родионом.

Конечно, украсили своих змеев.

Радик отказался, так что рисовала на скорую руку я.

А Артур изобразил вот такого дракона.

Сзади привязали нитки и приклеили хвостики.

И вышли на улицу.

То ли змеи в связи со своим строением или размером были не очень, то ли ветер был слишком сильным с порывами, но запуск скорее напоминал сражение с воздушным змеем))).

Но Артур сражался с невероятной радостью), и бегал с ним, и кружился, и любовался, как он вертится на ветру.

Радик больше смотрел, потому что первое же сражение запутало его змея и наскучило парню). Вот такая прогулка получилась.
Наше путешествие в Малайзию завершилось, но страна настолько удивительная, что говорить о ней можно еще много.
Иду с отчетом к Свете в проект Вкусные пятницы

Покажемся и в Детской галерее