В нашем осеннем марафоне было невероятно вкусное задание от Татьяны Лазаревой! На этот раз мы устроили самую настоящую ароматную осень! И начали с пряного печенья. Подобное мы готовим часто, но все больше под Новый год, а оно-то и осенью очень к месту, да и вообще круглый год!
Рецепт простой:
180 гр маргарина или сливочного масла
1 стакан сахара (можно поменьше)
2 стакана муки
1 яйцо
Корица и имбирь по вкусу.
Итак, Радик натер маргарин.
Потом мальчики засыпали муку и сахар. И вымесели тесто.
Добавили корицы и имбиря. Я довела тесто до ума - однородного кома))). Поставили его не надолго в холодильник.
Родион очень просил попробовать корицу. Неудивительно, ведь она такая ароматная! Но на вкус без ничего, она как-то не понравилась сыну))).
Теперь тесто раскатываем.
Старались по очереди.
И вырезаем формочками печенье - зайчики и деревья).
Артур выложил все их в аэрогриль. Ставим выпекаться.
Печенью нужно некоторое время. А пока оно готовится делаем еще одно ароматно-пряное задание - играем в пряное лото. Я взяла те приправы и пряности, что нашлись в доме. Покупать не было времени. В нашем списке:
- корица
- ванилин
- имбирь
- мускатный орех
- белый перец
- кориандр
- чеснок
- базилик
Все пряности насыпала понемногу в 16 контейнеров - по два на каждый аромат.
И сделала карточки с названиями.
Дети нюхали, наслаждались и кривились, пытались описывать запахи - вкусный и невкусный, острый, резкий, сильный, горький, сладкий, мягкий, травяной, неприятный, легкий и тяжелый....
Вынюхивая ароматы дети определяли пары ароматов.
А потом находили их названия. Проще всего оказалось с любимой корицей и ванилином. Еще резко выделился белый перец). Но постепенно, отсеивая ароматы дети определили их все.
Мы поставили выпекаться вторую партию печенья и занялись ароматный напитком. Я долго выбирала, что нам приготовить, но все рецепты не вписывались в нашу концепцию пития))). Я была уверена, что дети даже пробовать многое не станут. Решили остановиться на детском латте, только мед заменить сахаром. Рецепты можно посмотреть в блоге Вместе с мамой. Итак, в воду добавили сахар....
Корицу и ванилина немного....
Взбили теплое молоко венчиком, насколько получилось. С некоторых пор мы без блендера, так что приходится выкручиваться))).
И напиток готов.
Вот такая вкусная у нас осень. Отправляемся с нашими занятиями в Осенний марафон. Напомню, что наши спонсоры подготовили восхитительные призы - чудесные книги от издательства Альпина Паблишер и игрушки от интернет-магазина Жили-были! Но и это не все, девочки-организаторы готовят личные сюрпризы участникам. Марафон вот-вот подойдет к концу. Все отчеты можно увидеть и добавить свои в основном посте нашего осеннего марафона.
А еще я отправляюсь с этим постом в Детскую галерею.
Ах, как вкусно!!!... Мои мальчишки бы латте тоже не оценили, а вот печенье, как говрится, за обе щечки бы уплели)))
ОтветитьУдалитьМила, спасибо, а латте вкусный!)))
УдалитьАня, спасибо! Обязательно с Ваней повторим!
ОтветитьУдалитьАлена, буду очень рада, если идеи пригодятся).
УдалитьМолодцы парни! Честно, я даже уже думала, какими они будут хорошими мужьями)) Кухни не боятся, многое уже попробовали в своем нежном возрасте (не придумаю, как красиво написать, чтобы без заднего смысла получилось, я только про хорошее говорю), активные и жизнерадостные! Невесткам очень повезет, главное, чтобы они тоже хорошие попались))) А в поварских колпаках - просто восторг. Дочке тоже хочу колпак!
ОтветитьУдалитьНадя, спасибо, мне очень хочется надеяться, что так оно и будет!
УдалитьЗдравствуйте, Аня! Какая Вы умница, что приобщаете МАЛЬЧИШЕК к выпечке, и вообще к домашним хлопотам! Какие растут МУЖЧИНЫ!!!!
ОтветитьУдалитьЛюдмила, спасибо, они очень любят готовить))).
УдалитьВкусно и ароматно! Мальчишки трудятся как настоящие повара: и трут, и месят, и раскатывают. И все с таким увлечением! Молодцы!
ОтветитьУдалитьНелли, спасибо, возиться с тестом мы очень любим).
Удалитьух ты! здорово! печенье в аэрогриле.. я про такое устройство только от тебя, Аня, услышала! Какое здоровское печенье получилось у мальчишек! они у тебя настоящие поварята! можно даже дать им тесто и спокойно заниматься своим делом, зная, что мальчишки раскатают, вырежут формочками!!!
ОтветитьУдалитьВ лото с ароматами здорово поиграли! достаточно много у вас пряностей дома оказалось!
очень интересно.. что же любят пить твои мальчишки????
Спасибо, Таня, и отдельно - за задания! Пить они любят компоты, соки, какао и молоко). Была удивлена, что они так восприняли латте, ведь он на молоке и с любимой корицей))).
Удалить