Вкусные пятницы - белый май. Облачно.

Вот наконец-то я добралась до отчета. Прошедшей пятнице положено было быть вкусной. Но я припозднилась со своим рассказом. Нужно, наверное, вкусными делать более ранние пятницы, тогда успею отчитаться вовремя). Не устану благодарить Светлану за ее прекрасный проект! Снова замечательные рецепты, интересные задания, творческий и познавательный день. Итак, май у нас был белого цвета, и очень вкусные и простые белые рецепты.
Один рецепт мне давно знаком, думаю, что он известен многим. Итак....

Салат с крабовыми палочками по-дальневосточному

1 пачка крабовых палочек или их суррогата-сурими
3 сваренных вкрутую яйца
примерно 150 г консервированной кукурузы
примерно 200 г отварного риса
майонез

Палочки нарезать кружочками и, по возможности, разделить на слои. Яйца очень мелко порубить. Смешать всё вместе и заправить майонезом.

Приготовилось легко и быстро).

Так же легко, быстро и с удовольствием съелось)))
Второй рецепт для меня новый, но какой интересный, хоть и простой!

Кокосовое печенье – т.н. «поцелуйчики»

200 г сливочного масла (только хорошего качества, для этого рецепта качество масла очень важно)
200 г сахара
200 г молотого кокоса
3 яйца
2 чайные ложки пекарского порошка
300-350 г муки

Масло комнатной температуры растереть с сахаром, вмешать яйца по одному. Добавить всё остальное небольшими порциями, тщательно перемешивая. Получится довольно густая, но очень эластичная масса. Сформировать из теста шарики и разложить их на противень, покрытый пергаментом или силиконовым листом. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах до светло-золотистого цвета.
Сразу расскажу, что немного изменила рецепт. Кокосовой стружки я взяла всего 100 гр. Но добавила чуть больше муки и на 20 грамм меньше масла. Все случилось не специально. Просто пачка масла была меньше, кокосовую стружку я не добрала в магазине. Ну, и чтобы получить нужную консистенцию слегка увеличила долю муки на глаз.
Я не ожидала такой прыти от печенюшек, они выросли раза в 2,5! Поэтому первая партия у меня получилась больше смахивающей на булочки))). Но это совсем не испортило восхитительный вкус!

Муж отметил: "Вкусно!". А значит, они ему просто очень-очень-очень понравились! Дети таскали одну за одной. А общем, рецептом обязательно буду пользоваться в дальнейшем. Очень вкусно получилось! Спасибо, Света!

Ну, а после вкусностей начался наш белый день, полный неожиданностей и интересностей). Белый - цветы? Немного банально. Снег - не по весеннему. Облако! Точно, ведь я давно хотела немного поиграть по этой теме с детками.
Для начала мы стали делать подвесные облака. Нам потребовался картон, коей ПВА, ножницы, ватные диски и нитки. Из картона мы вырезали облака.

Обмазали клеем с одной стороны, разделили диски на две половинки, и стали их приклеивать к картону. Где-то накладывали поверх один одного, где-то отрывали кусочки.

А потом облако переворачивали и приклеивали диски так же с другой стороны.

После этого, я проделала дырочки в облаках, протянула нитки, и подвесила облака на стену.

Продолжили мы игры с облаками вот такой забавой.
Налили воду в стакан. А поверх воды выдавили пену для бритья.

Мы сделали ее очень много, мне казалось, что так наоборот лучше). А потом стали капать подкрашенную в синий цвет воду сверху.

Долго ничего не происходило. Я не выдержала и плеснула побольше).
В итоге у нас просто стала окрашиваться вода, сразу сильно и со всех сторон))).

Дети стали баловаться с пеной).

Опыт решено было повторить. На этот раз пены добавили поменьше.

Капали аккуратно.

Но ждать пришлось все равно очень долго. И вот у нас пошел дождь!

А дальше мы решили сделать эксперимент с мылом в микроволновке. Заданием этого месяца было:  узнать и рассказать что-нибудь новое о давно знакомом предмете или явлении. Вот я и узнала, что мыло оказывается растет в микроволновке и превращается почти в облако! Мы взяли кусок мыла, небольшого - 70 грамм - и поместили его в микроволновку на пергамент. Включили. Я читала, что нужно всего несколько секунд.

Не знаю почему. но нашему брусочку потребовалось полторы минуты.

И вот такое милое облачко у нас выросло!

Почему так получается? Еда в микроволновке разогревается за счет воздействия электромагнитных волн на молекулы воды, которые содержатся практически во всех продуктах. Вода же имеется и в мыле, поэтому при разогреве она вскипает и превращается в пар. Пар стремится высвободиться, и твердая структура мыла нарушается. Таким образом мы получаем мыльное облако. Оно твердое, но не такое плотное, как кусок мыла, сразу горячее, так что нужно время, чтобы остыло.После опытов мы отправились на прогулку. С собой взяли телевизор для облаков. Сделала я его и з коробки от конфет, просто вырезав дно. Через этот телевизор мы ловили облака.

Выглядело это примерно так.

Мы не просто смотрели. но и пытались решить, на что похоже то или иное облако.

Мне тут видится Жар-птица...

 Здесь Артур углядел карету).

 Эля определила собаку....

 Вулкан.

 Птица.

 Русалка тянет руки....

 Плывет.... бобр, черепаха.... Едет автобус... Каждый предлагал свой вариант).

 Вертолет.... Извержение вулкана...

В общем было интересно). А потом дети рисовали облака на что-то похожие. А Артур скорее рисовал то, что хотел, утверждая, что это облако))).

Пока дети развлекались загадыванием-отгадыванием своих рисунков, я нарисовала облачную игру.

На каждом облаке какой-то рисунок, значок. Они разного размера, формы, длины... Игра получилась подвижная и веселая. Я давала задание. а дети искали подходящие облака и становились на них: что-то съедобное, то, что растет, самое большое, буква, цифра, круглой формы, геометрическая фигура, то, что на небе, на букву К.... И так далее, пока у меня не иссякла фантазия.

Повеселились от души. Спасибо Светлане за чудесный проект, вкусные рецепты и возможность пофантазировать!
Отправляемся с отчетом по Вкусным пятницам к Светлане

А еще заглянем в Детскую галерею