вторник, 31 мая 2016 г.

Позитивное мышление и эмоциональное состояние

Как часто люди мечтают о счастье! Мечтают всегда и везде, верят, очень искренне, что счастье настанет завтра (послезавтра, через месяц, год, когда получат желаемую работу, решат проблемы в бизнесе, когда повысят зарплату, муж начнет носить на руках, дети подрастут и будут помогать....). Подставить можно все что угодно. Каждый из нас точно "знает", что ему не хватает для счастья. Часто человек это получает, но для счастья ему нужно уже совсем другое, потом третье, четвертое и еще куча причин, почему он несчастлив, но не одной, почему счастье уже может быть. А еще люди очень любят свое счастье взваливать на плечи других: то оно зависит от родителей, то от мужчины, от начальника, от детей, от государства, в конце концов. Мы в принципе не любим брать ответственность за свою жизнь, мы любим ждать счастье откуда-то со стороны. Человеку свойственно затаиться и ждать. Один молодой, но очень мудрый человек Зимбицкий Иван подметил, что организм человека подточен на выживание. То есть не на комфортную жизнь, а именно на выживание на грани. Это сложилось тысячелетиями, пришло к нам в виде инстинкта самосохранения от далеких первобытных предков. Самое характерное для человека - это лень и бездействие. Пересидеть, переждать, а оно само как-нибудь решится.

понедельник, 30 мая 2016 г.

Вкусные пятницы - отправляемся в Грецию

Вот и заканчивается май, пришло время очередного отчета по проекту Вкусные пятницы. В этом месяце уж очень необычный рецепт. Настолько необычный, что делала его почти обреченно))). Нет, конечно, я надеялась на лучшее, но все же приготовила блюдо специально на мамин день рождения, чтобы уж хоть попробовало побольше людей, вдруг найдутся ценители? В общем, собственно сам рецепт.

Капустный салат с гранатом

500 г красной капусты
0,5 апельсина
0,5 граната
2 горсти изюма (горсть - это то, что мы берём двумя руками, как в чашке; размер ладони - женский)
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки бальзамического уксуса
150 мл воды

Отмерить 150 мл воды и поставить рядом с плитой. Сахар чуть-чуть разбавить водой и варить в толстодонной кастрюле, постоянно помешивая, пока он не карамелизируется. Как только весь сахар превратится в карамель, влить оставшуюся воду и перемешивать до тех пор, пока карамель не растворится в воде. Затем добавить уксус, апельсиновый сок и изюм. Довести всё до кипения и через 3 минуты добавить зёрна граната и снять с огня. Капусту мелко порезать. Добавить апельсиновую цедру и тщательно перемешать, отжимая сок из капусты. Заправить карамельно-уксусным соусом. Дать настояться 10-15 минут.

суббота, 28 мая 2016 г.

Что еще в зоопарке?

Ну, вот, наконец-то добралась до последнего поста о нашем Минском зоопарке. Сперва я вас приглашала в динопарк, потом в экзотариум, мы вместе с вами уже гуляли у вольеров с животными и вот наконец-то сегодня заглянем одним глазком к птицам, другим - в дельфинарий, а третьим.... Хотя о чем это я? Обойдемся без третьего глаза, просто прогуляемся на контактную площадку и повеселимся вместе с детьми.
Сначала погуляем рядом с птицами. Первые хищники. В зоопарке их немало и когда видишь этих крупных и не очень птиц какой-то трепет возникает, вроде и не очень большие животные, но.... Орланы - старожилы зоопарка, на сегодняшний день они обитают здесь дольше всех, чуть ли не с открытия - самец 28 лет, а самка 24. Помню веселую историю, когда Элину подружку Яну один из орланов клюнул в попу, когда та прислонилась к клетке. Девочкам тогда было года по три, наверное.

четверг, 26 мая 2016 г.

Обитатели Минского зоопарка

Наш зоопарк достаточно большой, я уже писала, что не смогла уместить все в один пост. Так вот, статей будет четыре (или пять)! Сначала я поделилась впечатлениями о динопарке, потом экзотариуме, а сегодня приглашаю вас прогуляться к вольерам с животными. Чаще всего гости зоопарка сперва подходят к вольеру с верблюдами. И ничего удивительного - эти животные расположились первыми по центральной аллее, и все-таки они более колоритны, чем носухи и хорьки на соседней дорожке. Дети любят верблюдов, а те, в свою очередь частенько с удовольствием общаются с посетителями. А я всегда боюсь, что они плюнут))). Интересно, кто-нибудь сталкивался с таким явлением в зоопарке?

среда, 25 мая 2016 г.

Экзотариум в Минском зоопарке

Продолжим нашу прогулку по Минскому зоопарку. В прошлый раз мы побывали в Динопарке, а сегодня я приглашаю вас окунуться в мир южноамериканской природы в экзотариуме. Открылся он чуть больше года назад, и Минский зоопарк по праву гордиться им. На самом деле невероятно красиво оформленные залы, с удивительным природным миром. Так как Южная Америка - это индейская древняя культура, которая очень гармонично вплетается в живую природу, то именно ее и взяли за основу оформления экзотариума. У входа нас приветствовала вот такая скульптура.

вторник, 24 мая 2016 г.

7 дней творения - день первый

Мысли о том, чтобы рассказать и обыграть 7 дней творения мира у меня были давно, но как-то не начиналось все. А тут Яна, хозяйка блога ВоСпиТаТель предложила принять участие в проекте "7 дней", и я с радостью согласилась. И вот, наконец-то мы готовы делиться нашим первым днем.
И вначале было, конечно, слово. Слово из Библии. Мы с детьми зачитали всего несколько строк о том, как Бог решил сотворить мир, как создал свет и тьму - день и ночь.

воскресенье, 22 мая 2016 г.

Динопарк в Минске

Я хотела рассказать про зоопарк. Но когда стала просматривать и отбирать фото (а ими иллюстрировать я очень люблю), то поняла, что один пост для этого очень мало. У нас большой зоопарк! И сегодня я об этом могу сказать даже с гордостью). На самом деле начинался наш Минский зоопарк с небольшого питомника для животных при Минском автозаводе. Здесь не просто собирали животных в клетках, а спасали их. Самым первым обитателем Минского зоосада стал аист, попавший в мазут, он не мог летать и был поселен в оранжерее автозавода, а летом в домик в зоосаде. Сперва очень многие жители зоопарка были из покинутых, больных, обреченных на смерть животных. И сейчас в зоопарк принимают и спасают очень многих братьев наших меньших. Тут животные не только живут, но и размножаются, а это показатель хороших условий жизни. Итак, сегодня, через 32 года после открытия зоосада, в нем более 450 видов обитателей! Всего около 2,5 тысяч питомцев! А еще зоопарк - это целый ряд великолепных экспозиций: сам зоопарк с животными и птицами, террариум, аквариум, экзотариум, дельфинарий, динопарк! И вот именно с динопарка я и начну рассказ о Минском зоопарке.
Открылся он только в прошлом году, и мы посещали его впервые. Встретил нас вот такой Медузацератопс, названый в честь Медузы Горгоны. И хоть он травоядный и сделан не в полную величину, но его первый рык заставил нас вздрогнуть). Да, они издают звуки и шевелятся - отрывают пасти, моргают, двигаю головой, хвостами, иногда лапами.

пятница, 20 мая 2016 г.

Два простых квеста для прогулки

Весна и лето пора веселых и частых прогулок. Сперва дети веселятся на площадках, но вскоре им это надоедает. Родителям частенько тоже скучно смотреть, как дети в сотый раз съезжают с горки. Пришла пора поиграть во что-то более интересное. Если у вас есть с собой мелки, то можно организовать простой квест на асфальте (у нас и вовсе плитка на дорожке). Правда, мне кроме мелков понадобился мячик и машинка-каталка. Немного времени и на дорожке образовалось приключение.
Сперва дети попали в Домики цифр. 

среда, 18 мая 2016 г.

Машинка-копилка и книжка-азбука

Сегодня я хочу показать две Артуркиных поделки. И даже небольшой МК по одной из них. Артур уже в том возрасте, когда появилась необходимость не только иметь карманные деньги, но и копить их на что-то желанное. А вот куда их складывать, Артур все никак не мог придумать. Как нельзя кстати попалась баночка из-под какао. И сын вооружился клей-пистолетом.

вторник, 17 мая 2016 г.

"Война", о которой я не говорю с детьми....

Тема, такая, даже мурашки бегут по спине. Тема актуальная, болезненная, тема, которую мы до конца так и не смогли понять, осознать, принять. Как о таком говорить?
Наверное, не было бы этого поста, если бы не книга Светланы Алексеевич "Чернобыльская молитва", книга, которая проникает в сознание, берет за душу и заставляет переосмысливать все - весь окружающий мир, людей, общество, природу, саму жизнь.... Почему она попала ко мне только сегодня? Не знаю. Издана она была уже давно, еще в 90-х, но сейчас в ней намного больше, чем тогда, дополнена новыми историями, вернулось то, что было вырезано цензурой.... И она актуальна сегодня не меньше, а может даже больше, чем тогда - 20 лет назад.
30 лет назад случилась катастрофа на Чернобыльской АЭС. За событиями с дозиметрами следили во всем мире... Во всем, но не у нас. У нас все было хорошо, мы победили "аварию", "пожар". Мы были глупы и наивны, были слепы и глухи. Мы были патриотами, мы были героями. У нас был великий Советский Союз, мы были великими советскими людьми, а значит, нам не только море было по колено, но и радиация по пояс.

понедельник, 16 мая 2016 г.

Секреты счастливого супружества

Сегодня я буду говорить совершенно не на детскую тему, хотя тема эта напрямую касается детей. Сегодня я хочу порассуждать об отношениях между мужем и женой.
Как часто мы делаем вид, что у нас все хорошо? Семья отличная, муж на руках носит и прочее-прочее.... Но при этом близким людям можем довериться и поплакаться: то это не так, то еще что-то не то. А иногда не плачемся, не открываемся, замыкаемся, но страдаем. И если посмотреть на все со стороны, то часто страдаем-то из-за мелочей. Но они не дают нам спокойно жить и наслаждаться, потому что эти мелочи нам кажутся очень важными. Собственно я отношусь к людям, которые считают, что ничего идеального нет. И супружеских отношений в том числе.
Мы все живем в социуме. И главный наш социум - семья. Но в обществе, даже таком маленьком, обязательно есть разные люди. Наверное, не для кого ни секрет, что одинаковых людей не бывает. Даже близнецы, одинаковые с виду, разные по характеру. Этот характер складывается из многих факторов:
- особенности врожденного темперамента
- воспитание в семье, в детских коллективах
- детские переживания
- родительские сценарии
- накопленный годами опыт
- окружающие люди
Список можно продолжать, потому что на личность каждого из нас влияет буквально все, с чем мы в жизни сталкиваемся. Но вот все это у нас разное. Каждый человек состоит из своих уникальных особенностей, как мозаика. Даже если мы в чем-то схожи, то обязательно и отличаемся во многом. И вот такие все разные мы собираемся и живем под одной крышей. Легко ли нам?

суббота, 14 мая 2016 г.

Прогулки в скверах Минска

Очень красиво в весенних парках. А когда включают фонтаны - еще и весело). Мы с детьми отправились на прогулку по нескольким паркам и скверам Минска. Сперва мы направились в сквер Троицкая гора, который раскинулся вокруг Белорусского государственного театра оперы и балета. Театр начинает свою историю в 1934 году, тогда было начато его строительство. Проект разрабатывал архитектор Иосиф Лангбард, однако его существенно порезали, ради экономии - уменьшили размер здания, отказались от скульптур и других элементов. Архитектор очень переживал за свое детище, но построили то, что построили. Театр расположился на месте бывшего Троицкого рынка - культурно-административного центра Троицкого предместья. В 1939 году двери театра распахнулись для зрителей. Но вскоре пришла Великая Отечественная война. Работники театра и артисты были либо эвакуированы вместе с театром, либо ушли на фронт, в партизаны. В годы оккупации здесь разместили склад и конюшню. После войны театр вернулся и возобновил свою работу. 
Второе рождение театра произошло в 2006 году, когда здание реконструировали по проекту Лангбарда. Все смелые мечты архитектора постарались воплотить в жизнь. Театр стал больше, его украсили скульптуры, также реконструировали сквер Троицкая гора. 

четверг, 12 мая 2016 г.

Занимательная зоология - выставка ежей

Книги имеют невероятный потенциал для игр, стоит на них только взглянуть немного с другой стороны, вжиться в сюжет, наполнится информацией. В серии книг Занимательная зоология от издательства Альпина Паблишер мы усмотрели удивительный потенциал. Я уже рассказывала, как с помощью одной из книг мы перевоплощались в енотов, а по ряду книг учились рисовать животных. Сегодня я хочу поделиться еще одной нашей находкой. Не для кого не секрет, что дети очень любят организовывать какие-то мероприятия - концерты, спектакли, выступления или даже выставки. И вот после прочтения очередной книги серии Занимательная зоология "Я ёж" Майи Кучерской пришла идея создания ежиной выставки.

среда, 11 мая 2016 г.

Настоящее боевое задание в честь Победителей

Дети бывают весьма настойчивы! Но вы, наверняка, это знаете! Артур не привык получать отказы в своих идеях. С одной стороны, я вижу потенциал - он предлагает частенько весьма интересные вещи. С другой стороны, такое сотрудничество и поддержка ребенка идет на пользу его развитию. В общем, отказы он слышит редко, а вот предложения с "изюминкой" звучат часто. Иногда первым делом хочется от всего этого откреститься, но я стараюсь включаться, тогда могут родиться очень интересные вещи. Вот и вчера, по следам Дня Победы, Артур решил, что все мы должны отправиться на улицу, на выполнение боевого задания!
Более того, я должна была надеть каску и взять пистолет или автомат))). Такую боевую прогулку я честно попыталась сперва спихнуть на папу), но тот от боевого задания отмазался. И вздохнула и решила, что стоит подыграть ребенку. Каску я правда не стала надевать, отдала ее Артуру, но нацепила пилотку и взяла пистолет. А за одно соорудила флаг из платка вместо нарисованного Артуром флага, прихватила три кегли и еще пару "маскировочных" платков.
И вот мы отправились на пустырь около дома. Наши подходящее местечко для окопа. Мальчики стали готовить укрытие.

вторник, 10 мая 2016 г.

С Днем Победы всех нас! С днем рождения блога меня!

Как мы радовались вчера, как мы праздновали! День Победы для меня один из самых значимых праздников, это не просто военные развлечения для детишек, не просто салют, не просто цветы у памятников.... В этот день я всегда плачу. Целый день. Вот так - то от песни, то от фильма, то от ролика, то просто от мыслей. Это день Памяти, день радости, и день печали. Я ничего особенного не планировала на этот день, просто с самого утра мы с детьми погрузились в атмосферу этой Памяти, боли и счастья. Сперва смотрели мультфильмы о Великой Отечественной войне. Потом слушали песни Победы. Отправились в город и оседлали там артиллерийскую установку, этакую современную "катюшу". Катались на военном поезде. Вернулись домой и смотрели фильм. Варили и ели военную кашу. А под вечер задумали снять мультфильм про войну и стали готовить фоны и элементы для мультика.
Вот так, если коротко о нашем праздновании Дня Победы. Поздравляю всех с этим важнейшим днем, с этим праздником освобождения! Пусть только мирное небо будет над нашими головами, пусть это страшное слово "война" останется в памяти, но никогда не входит в нашу жизнь!
Немного покажу нас). Около Парка Челюскинцев в Минске вчера стояла машина с артиллерийской установкой, Которую облепили со всех сторон дети и взрослые, а военные снисходительно наблюдали со стороны, как любопытствующие фотографируются. Дети стали в очередь, чтобы посидеть в кабине автомобиля за рулем, я же ждать не стала и через короткую очередь проникла в кабину с другой стороны, руль мне был без надобности).

суббота, 7 мая 2016 г.

Памяти героев - памятники Минска

Сколько судеб связала война! Мы не раз говорили с детьми о том, как Великая Отечественная война пришла в жизнь людей, принесла боль, горе, страдания. И сколько людей мужественно сражались за Родину. Эти страницы истории одни из самых страшных в истории для нашей Родины, о них нельзя забывать. И каждый человек был важен в той Войне, каждый совершал большие и маленькие подвиги, чтобы приблизить Победу. 71 год прошел с того счастливого дня, когда люди с замиранием сердца голос Левитана:
ПРИКАЗ
Верховного Главнокомандующего
ПО ВОЙСКАМ КРАСНОЙ АРМИИ
И ВОЕННО-МОРСКОМУ ФЛОТУ

8 мая 1945 года в Берлине представителями германского верховного командования подписан акт о безоговорочной капитуляции германских вооруженных сил.

Великая Отечественная война, которую вел советский народ против немецко-фашистских захватчиков, победоносно завершена, Германия полностью разгромлена.

Товарищи красноармейцы, краснофлотцы, сержанты, старшины, офицеры армии и флота, генералы, адмиралы и маршалы, поздравляю вас с победоносным завершением Великой Отечественной войны.

В ознаменование полной победы над Германией сегодня, 9 мая, в День Победы, в 22 часа столица нашей Родины Москва от имени Родины салютует доблестным войскам Красной Армии, кораблям и частям Военно-Морского Флота, одержавшим эту блестящую победу, тридцатью артиллерийскими залпами из тысячи орудий.

Вечная слава героям, павшим в боях за свободу и независимость нашей Родины!

Да здравствуют победоносные Красная Армия и Военно-Морской Флот!

И плакали от счастья, и славили героев, и помнили всех тех, кто отдал жизнь за Родину. В этой Войне каждый был важен - в тылу, в оккупации, в партизанах, в подполье и, конечно, на фронте. И каждый внес свой вклад в Победу, это была общая Победа, не просто праздник, а освобождение от боли и страха, день веры и надежды. И каждый подвиг помнят люди: маленькие - дома в семье, большие - на всю страну, страны бывшего СССР. 
Об этих подвигах мы говорим с детьми, а лучше всего о них вспоминать в местах памяти. Военных памятников в Минске много, но самый первый, который мы решили посетить - памятник Марату Казею. 
Дети готовились, они сделали веточки с цветочками. Для этого взяли шифоновые кругляши, которые я когда-то готовила для изготовления цветов.

четверг, 5 мая 2016 г.

Вкусные пятницы - отправляемся в Индию

Пришло время рассказать о моем провале в приготовлении булочек. В проекте Вкусные пятницы оказался чудесный рецепт на апрель месяц. У всех получались такие волшебные - хрустяще-воздушные булочки, что у меня слюнки текли. А у меня лично вышло.... Хм... Даже не знаю как назвать.... Может не пропеченная фасолевая лепешка?)))) В общем, скажу сразу, на меня тут ориентироваться нельзя, получилось совсем не то, что должно было быть, но это не рецепт такой, это у меня руки эдакие, дрожжи, наверное, старые, да и мультиварка все же не духовка). 
Итак, рецепт для тех, кто имеет руки, нормальные дрожжи и духовку).

Булочки с фасолью и чечевицей

100 г фасоли
100 г красной чечевицы (можно взять и обычную, но она даст неприятный оттенок тесту)
100 г мягкого сливочного масла
100 сметаны
15 г живых дрожжей или 1 столовая ложка сухих
3 яйца
примерно 600 г муки (сколько возьмёт)
соль, перец


Фасоль и чечевицу залить водой с избытком и оставить на ночь. На следующий день остатки слить, а сами фасоль и чечевицу отварить в чуть подсоленной воде до готовности. Сделать из них пюре. При желании, фасоль можно заменить на консервированную. Дрожжи смешать с 1 столовой ложкой муки, 1 яйцом и щепоткой соли. Дать подойти. Затем постепенно ввести все остальные ингредиенты, хорошо перемешивая после каждого. Последней ввести муку, тщательно вымешивая тесто. Если добавить муки слишком много, тесто получится немного суховато, так что основная работа по устранению липкости должна прийтись на вымешивание. Когда тесто будет готово, накрыть его влажным тёплым полотенцем и оставить на полчаса. Затем раскатать в пласт толщиной 3-4 см, вырезать круглые булочки и, разложив их на смазанный противень, дать отстояться 5-6 минут. Выпекать в горячей духовке (200 градусов) около 20 минут. Верх должен стать румяным. Готовые булочки накрыть сухим полотенцем и дать постоять 5 минут. Они отлично идут как вместе с соусами, паштетами и овощными кремами, так и самостоятельно, без всего.

Свое фото даже выкладывать сначала не хотела, но потом решила все же поделиться, чтобы вы смогли оценить масштаб моего провала).

Как мы праздновали Пасху

Еще не подошла к концу первая Пасхальная неделя, потому спешу поделиться нашими Пасхальными радостями. Сначала расскажу о том, как мы красили яйца. Экспериментов в этот раз было немного. Первый из них с резиночками для плетения. Приметила где-то идею: натянуть много резиночек на яйцо перед покраской, ну, и опускать в краситель. И мы натягивали. Долго и упорно, а в итоге только три яйца с рисунком, и среди них только один адекватный).

понедельник, 2 мая 2016 г.

Приключения неугомонного лучика

Знаю, что я опаздываю с публикацией этой сказки, но так хочется не прерывать свое участие в проекте Пусть будет сказка, очень надеюсь, что Маша и остальные участники простят мне опоздание на 2 дня. И все-таки, у меня сегодня сказка о маленьком весеннем чуде.

На календаре наступила весна, но во дворах, лесах, полях все еще лежал снег. Было холодно. Небо было хмурым и солнышко совсем не выглядывало. Шли дни, но ничего не менялось. И вот однажды солнце выглянуло, посмотрело на заснеженный мир… И решило, что еще хочет поспать. Снова спряталось за тучей, широко зевнуло и созвало с земли все свои лучики, очень ему не хотелось просыпаться и начинать согревать этот холодный мир. 

Еще немного зимнего

Праздник снега

Выпал первый снежок и нам захотелось это отпраздновать. И пусть на улице мы наслаждались снегом, но почему бы не насладиться им еще и дома....